Étape 1 - Guide du Professeur

FAMILIARISATION AVEC LA CUISINE FRANÇAISE

Page pour les étudiants

Objectifs 

Apprendre à :

- Parler de la gastronomie française

- Donner des opinions

- Exprimer des goûts et dégoûts

Pour:

- Aller découvrir la cuisine française

Lexique:

- La cuisine/l’alimentation

- Les préférences alimentaires

Grammaire:

- Le présent de l'indicatif

- La place des adjetifs

- C'est / ce sont

Culture:

- La cuisine française

Matériel:

- Un ordinateur pour regarder des vidéos

Competences à developper:

La comprehénsion et la production de l'oral 

Comme préparation à la tâche, l'enseignant peut renforcer la grammaire et enseigner le nouveau vocabulaire et les expressions en s'appuyant sur les sites sous la rubrique « Autres ressources utiles à consulter ». 

Inviter les élèves à travailler en binôme et se connecter à l'internet. Les laisser regarder librement les vidéos et puis faire la discussion et répondre aux questions.

COMPRÉHENSION: Demander aux élèves leurs opinions sur les vidéos.

COMMUNICATION: Faire lire les questions et y répondre. Mettre en commun à l'oral.

Consignes pour les élèves

Vous regardez la télévision et des vidéos que vous regardez vous donnent l'idée d'aller découvrir la cuisine française.  Visionnez les deux vidéos ci-dessous, et avec un partenaire, discutez des réponses aux questions qui les suivent.

Le repas gastronomique des Français

La gastronomie française 

1) Quels ingrédients sont typiques/communs dans les plats mentionnés dans les deux vidéos  ?

2) Pourquoi le repas gastronomique est-il si important pour les Français ?

3) Quel est l'ordre du repas gastronomique ?

4) Qu'est-ce qu'on ne doit pas manquer dans la cuisine française ?

5) Quels plats vous attirent ? Pourquoi ?

Pour aller plus loin    Encourager les élèves à regarder d'autres vidéos pour pratiquer le vocabulaire avant de continuer avec des autres tâches.

Autres ressources utiles à consulter

Les aliments- vocabulaire et prononciation - https://www.thoughtco.com/french-food-vocabulary-la-nourriture-1371252

Les aliments - vocabulaire avec des images - https://frenchagain.com/2013/12/07/vocabulaire-des-aliments-de-la-nourriture-et-de-la-cuisine/